『みんみんラーメン本店』へ｜八王子ラーメンの名店で王道の一杯を実食

八王子ラーメンを食べてみたいと思い、代表的な人気ラーメン店『みんみんラーメン本店』へ行ってきました。

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八王子ラーメンとは

八王子ラーメンの特徴は、醤油ベースのスープに刻み玉ねぎがたっぷりのっていて、さらにスープの表面をラードで覆うことで、最後まで熱々の状態を保てます。

あっさりとした醤油の旨味に、玉ねぎの甘みとシャキシャキとした食感が加わります。

八王子市内や周辺の地域に八王子ラーメンを提供するお店が多くありますが、それぞれのお店でスープや麺、チャーシューなどに個性があります。

みんみんラーメン本店は昭和57年(1982年)創業の老舗で、八王子ラーメンを代表するお店で人気店として長年親しまれています。

駅から遠いので、車でのアクセスが便利です。

店舗の正面や裏手に駐車場が10台ほどありますので、安心です。

周辺にコインパーキングもあります。

平日AM11：15お店に到着。並ばずに席に着くことができました。

昔ながらの雰囲気の店内。カウンターと奥に座敷にがあり、フロアーには4人がけのテーブルが4つありました。

今回は、奥の座敷で相席になりました。人気店のランチタイムでは仕方ないですね。

全てのラーメンに刻み玉ねぎが入っているそうです。

注文して15分ほどしてラーメンが提供されました。

・ラーメン（大）￥900-

チャーシュー2枚。メンマと海苔、そして、特徴である刻み玉ねぎがのっています。

味は、あっさりして大でもペロリと完食。刻み玉ねぎに甘みがあり安心する味です。

テーブルには、色々な薬味が置いてあり自分でカスタマイズして、楽しめるようです。

お酢を入れるのが王道のようですね。相席の常連客を見ながら胡椒も入れました。ラー油も美味しいそうですよ。

タレントのヒロミさんのサインが飾ってありましたよ。

初めての八王子ラーメン。

実際訪れてみると、お店の雰囲気や一杯のラーメンから、長年地元で親しまれてきた理由が伝わってきました。

八王子ラーメンならではの刻み玉ねぎと、どこか懐かしを感じる醤油スープ。そんな一杯を味わいたい人におすすめのお店です。

この記事が、おでかけやラーメン選びの参考になれば嬉しいです。

▶︎ 同じく人気の、日野にある『珉珉』にも行ってきたので、ぜひこちらもご覧ください。

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〒193-0803 東京都八王子市楢原町４３７−１

昼　11：00〜16：00
夜　17：00〜20：00

月曜日定休　

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※この記事は訪問時の情報をもとにご紹介しています。営業時間や定休日、メニューなどは変更される場合があります。お出かけの際は、最新の情報をご確認いただくと安心です。