今回は、新宿にあるラーメン屋さんを玉(gyoku)を紹介します。
中華そばつけ麺 玉について
つけ麺の濃厚な魚介スープがこだわりです。
麺はコシが強く、小麦の香りが豊かなところが特徴で、麺は打ちたて切りたての麺をいただけます。
看板のメニューはどれもおいしそうです。どれにしようかな😁
店内の様子
入って右に食券売機 キャッシュレス(交通系)対応です
券売機の下に紙エプロンが用意されていました。
向かい合わせのカウンター席に通されました。
こちら側4席 向かい側4席の通路を挟んで、同じカウンターがもう1つあります。後ろには、テーブル席も3席位ありました。通路が広くとってあり、余裕があるレイアウトです。
卓上には水が、セルフサービスでお願いします😊
調味料は、酢 一味唐辛子 胡椒 お好みでどうぞ
広々として、綺麗な店内 女性でも入りやすいですね
実際に注文したメニュー
・濃厚魚介つけめん ¥1000
・麺大盛 ¥150
麺は太麺、つけ汁によく絡みます。濃厚な魚介の風味が味わえます。濃厚ですが、割とサラリとしたスープなので、食べやすかったです。途中で、一味唐辛子をかけて味変。最後まで、飽きずに食べられます。
・濃厚魚介中華そば ¥970
魚介の風味がしっかりとかおる濃厚なとろみのあるスープ。小麦をしっかりと感じる麺に大満足。
最後まで熱々で美味しくいただけました。
ボリュームがあり、大変お腹がいっぱいになりました。
スープ割り
あぶない あぶない スープを全部飲んでしまうところでした😅 スープ割りに挑戦です。
出汁はセルフで、おちょこに注いできます。
つけ汁と出汁、1：1の割合を目安にお好みで調整して、お召し上がりください (※とても熱いのでお気をつけください。)
「鰹節割り」「煮干割り」「柚子割り」の3種の出汁が用意されていて、濃厚な魚介スープを割って最後まで楽しめます。お好みでどうぞ！
完食すると、どんぶりの底から「玉」の文字が、つけ汁の器からは、「完食御礼」の文字をいただきました😄
まとめ
こだわりの濃厚な魚介スープと自家製めん、そしてスープ割りのサービスで最後まで楽しむことができます。
代々木駅から徒歩4分、新宿駅から徒歩6分の立地。新宿、代々木エリアで落ち着いて美味しい中華そばをいただきたいあなたにおすすめです。
▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦
【中華そば つけめん 玉】
東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目２７−５ リンクスクエア新宿 1階
▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦
※この記事は訪問時の情報をもとにご紹介しています。営業時間や定休日、メニューなどは変更される場合があります。お出かけの際は、最新の情報を公式ホームページでご確認いただくと安心です。